イタリアのデザート

あたらしい情報

にゅーす

りんく

かんりにん

イタリアのデザート

私のイタリアンの楽しみと言えば、ピザ、パスタももちろんなのですが、やっぱりドルチェになります!
ドルチェとはイタリアで言うデザートのこと。
国内で有名なドルチェと言えば、ティラミス、パンナコッタなどなど。
一時期のブレイクより影は潜めたものの、定番の人気ドルチェとしてまだまだ健在ですよね。

ただ本場のイタリアではドルチェと言うとフルーツ系を使ったイメージが強いです。
逆にケーキというものはあまり食べずに、食べたとしても季節の素材をふんだんに使ったタルトなど。

なのでフルーツそのままのこともドルチェと言われます。
旬の果実がまるごとお皿に乗ってなんてケースもありますよ。

例えば、リンゴは丸ごと一個がお皿に乗ってくる感じ。
しかも剥かれた状態ではなく、ほんとにそのままの状態できますねw
これは何故なんだろうと思ってるのですが、未だに理由はわかりません。
テーブルナイフで自分で皮を剥いて食べるのがイタリア式。

日本では包丁を握ったことがないという男性が多い中、イタリアではこのような習慣があると男性も自然と料理に気が向くのかもしれませんね。

ちなみに私が好きなのはミーハー心満載でケーキ系ww
あまりイタリアンという感じではありませんが、あの美味しさは女性であれば誰もが納得してくれるはず。

やっぱりケーキは鉄板なんです。